الكباب الهندي

[الخياله]

بسم الله الرحمن الرحيم


الكباب الهندي





المكونات والمقادير

المقادير: (تقريبية) **** لحمة مفرومة ناعمة **** بصل مقطع شرائح (4 بصلات كبار) **** بندورة مقطعة تقريبا (مقدار 3 علب معدنية إذا كانت مقطعة جاهزة) **** سمنة (1 م.ك) **** ملح - فلفل- بهارات


طريقة التحضير

يقلى البصل مع البندورة بالسمنة و يترك على نار هادئة جدا (30 دقيقة) و ممكن وضع البندورة مع عصيرها تتبل اللحمة مع الملح و الفلفل و البهارات (بهارات كباب عادية + بابريكا + كرم مسالا) و تخلط جيدا ثم تشكل على هيئة أصابع صغيرة توضع خلطة البندورة في صينية بايريكس و تغرس أصابع اللحمة في وسطها ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت و تترك 1/2 ساعة تقريبا أو حتى تنضج و ممكن بعد ذلك أن تحمري الوجه من الأعلى قليلا ***** تؤكل مع الأرز المفلفل أو مع الخبز العربي و المخلل و الفليفلة الخضراء

عوافي عليكم

[محبة الحبيب]

تسلم ايدينك اختي الخياله

[أديب]

مشكووووووووووور

واليوم ضمنت العشاء

عند البنقالي جارنا

[كركره]

مشوره ايتها الشيفه



الـــخـــيــــالـــــه

[طعطووش]

مشكووورة



على الابداع


ابعطي الوالدة المقادير


نبي نصير هنود اليوم